Was sind Fettsäuren?

Fettsäuren sind lipidartige Moleküle, die aus Kohlenstoff- und Wasserstoffketten mit einer Carboxylgruppe bestehen. Sie werden unterschieden in:

• Gesättigte Fettsäuren (ohne Doppelbindungen): z. B. Stearinsäure, Palmitinsäure

• Ungesättigte Fettsäuren (mit einer oder mehreren Doppelbindungen): z. B. Ölsäure, Linolsäure, Linolensäure

Sie kommen in Pflanzenölen, -buttern und Wachsen vor, entweder als isolierte Bestandteile oder eingebettet in komplexe Lipidstrukturen.

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💄 Rolle in der Kosmetik

Fettsäuren und ihre Derivate werden häufig eingesetzt als:

1. 🧴 Emolliens – machen die Haut geschmeidig

2. 🧪 Trägerstoffe für lipophile Wirkstoffe

3. 🛡️ Verstärkung der Hautbarriere

4. 💧 Reduktion des transepidermalen Wasserverlusts (TEWL)

5. 🌱 Beruhigende & entzündungshemmende Wirkstoffe

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🧠 Bedeutung für die Hautphysiologie

In der Haut sind Fettsäuren unerlässlich:

• Sie sind Bestandteil der Lipidmatrix des Stratum corneum

• Sie wirken wie ein „Mörtel“ zwischen den Hornzellen

• Sie tragen zur natürlichen antimikrobiellen Abwehr bei

• Sie sind notwendig für die Synthese epidermaler Lipide

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🔬 Beispiele und ihre INCI-Bezeichnungen

Trivialname	Natürliche Quelle	INCI-Name	Kosmetische Funktion
Ölsäure	Olivenöl, Avocado, Sheabutter	Oleic Acid	Weichmacher, Penetrationsverstärker
Linolsäure	Sonnenblumenöl, Hagebutte	Linoleic Acid	Barrierestärkend, entzündungshemmend
Linolensäure	Leinöl, Hanföl, Chiaöl	Linolenic Acid	Beruhigend, antioxidativ
Stearinsäure	Sheabutter, tierisches Fett	Stearic Acid	Konsistenzgeber, bildet Schutzfilm
Palmitinsäure	Palmöl, Kakaobutter	Palmitic Acid	Weichmacher, filmbildend
Laurinsäure	Kokosöl	Lauric Acid	Antibakteriell, gut bei unreiner Haut
Capryl-/Caprinsäuretriglyzeride	Aus Kokosöl und Glycerin	Caprylic/Capric Triglyceride	Leichtes Emolliens, nicht komedogen
Myristinsäure	Muskatnussöl, Kokosöl	Myristic Acid	Emolliens, sanft reinigend
Sheabutter	Vitellaria paradoxa (Karitébaum)	Butyrospermum Parkii Butter	Reich an Fettsäuren, pflegend
Hagebuttenöl	Rosa rubiginosa	Rosa Canina Fruit Oil	Linolsäure-reich, regenerierend
Sonnenblumenöl	Sonnenblume	Helianthus Annuus Seed Oil	Linolsäurehaltig, barrierestärkend

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✅ Zusammenfassung

Wenn du Produkte suchst, die die Hautbarriere nähren und schützen, achte auf Begriffe wie Oleic Acid, Linoleic Acid, Caprylic/Capric Triglyceride, Stearic Acid usw. in der INCI-Liste. Sie deuten auf die Anwesenheit von hautfreundlichen Fettsäuren hin – entweder isoliert oder in pflanzlichen Ölen.

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🧼 INCI-Lesetipp:

Viele Fettsäuren kommen nicht isoliert vor, sondern in pflanzlichen Ölen und Buttern. In diesen Fällen erkennst du sie an den botanischen INCI-Namen, z. B.:

• Persea Gratissima Oil (Avocadoöl)

• Cocos Nucifera Oil (Kokosöl)

• Simmondsia Chinensis Oil (Jojobaöl)